Холодильные шкафы — купить морозильный шкаф в Украине

Холодильными шкафами называют профессиональное оборудование, которое обеспечивает сохранность продуктов питания. С таким же успехом их используют для хранения фармацевтических товаров и прочих предметов, требующих особенных условий.

Подобные установки можно без опасений эксплуатировать при температуре окружающей среды +40°С и умеренной влажности (до 80%). Покупка такого оборудования станет оптимальным решением для предприятий общественного питания, профессиональной кухни, супермаркетов.

Существующие виды холодильных шкафов

Изделия данного типа классифицируют преимущественно по их внешнему виду. Исходя из этого, различают витрины и закрытые шкафы. Первые чаще всего размещают в торговом секторе. Они позволяют презентовать продукцию, продемонстрировав её покупателям с самых выгодных сторон. Эти установки пользуются огромной популярностью среди магазинов. Как правило, в их конструкции предусмотрена стеклянная дверь, благодаря которой обеспечивается хороший обзор товара.

Закрытый вариант холодильных шкафов используется для хранения небольшого количества продукции. Их размещают преимущественно в складских и подсобных помещениях. Данное оборудование снабжается глухой дверью, которая не даёт выходить холоду наружу.

Такой холодильный шкаф может быть: одно-, двух-, трех-, четырех- или пятисекционным. Его применение будет актуальным в небольших заведениях, где существует необходимость разместить разные группы товаров, при этом важно хранить их отдельно друг от друга.

Производители постоянно совершенствуют холодильные шкафы, пытаясь придавать им мультифункциональности. Они выпускают их в разных размерах и объемах. Сегодня вниманию потребителей предлагаются не только холодильные, но и морозильные камеры.

Специфика их работы очень схожа со стационарными холодильниками. Отдельного внимания заслуживает тот факт, что они подходят как для небольшого заведения, так и для профессиональной кухни.

Морозильные камеры бывают сборными либо стационарными. Основное их назначение заключается в сбережении свойств скоропортящихся продуктов, которые нуждаются в специальных условиях хранения.

Рекомендации по выбору морозильных шкафов для магазинов

При сравнении шкафа и камеры основной их отличительный момент связан с объемом. В первом оборудовании может вместиться до 800 л, а во втором – на порядок меньше. Но при этом оба варианта не создают проблем при монтаже. Их легко установить, имея минимальные навыки в подобных делах. В таком оборудовании можно хранить скоропортящиеся продукты, пиво и безалкогольные напитки.

Принимая решение купить камеру или шкаф, необходимо, прежде всего, определиться с условиями его эксплуатациями. Если в вопросах выбора возникли трудности, лучше всего в таком случае прислушаться к рекомендациям профессионалов. При самостоятельной закупке следует ориентироваться на следующие советы:

• оптимальным вариантом будет конструкция с алюминиевой дверью, которая стойко выдерживает механические повреждения;
• ручка должна быть пластиковой, стальной или комбинированной;
• при отпирании дверцы захват должен быть удобным, а открытие – легким и непринужденным.

Немаловажным является материал, из которого изготовлена рабочая поверхность. Лучше всего останавливать выбор на изделии из нержавеющей стали или с полимерным покрытием. Самым надежным вариантом можно с полной уверенностью назвать первый тип материала. Однако необходимо быть готовым к тому, что такая установка обойдется дороже.

В подобных приборах встроен тангенциальный либо осевой вентилятор. Первый намного эффективнее обеспечивает заполнение небольшой площади холодным воздухом. В любом холодильном шкафу имеются полки, которые при необходимости можно перемещать, если того требуют условия хранения товара. Нельзя оставлять без внимания качество освещения. Поэтому желательно сразу оценить его работу в условиях дневного света.